외식 창업·경영 역량 강화 지원

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외식 창업·경영 역량 강화 지원.

농림축산식품부 외식산업진흥과 (☎ 044-201-2154)

2018년부터 청년들이 외식창업을 미리 경험할 수 있는 기회를 확대하고, 외식경영주 대상 경영역량 교육을 강화할 계획입니다.

▣ 외식창업 인큐베이팅* 시설을 기존 서울 1곳에서 전국 5곳으로 확대하고, 참가자 부담은 50%에서 30%로 낮추었습니다.

* 외식창업 인큐베이팅 : 외식창업을 희망하는 청년(39세이하)을 대상으로 일정기간 실질적인 사업장 운영 기회 제공 (사업장, 컨설팅, 교육 등 지원)

- 인큐베이팅 시설 이용기간도 기존 4주에서 최장 3개월까지 가능하도록 하였습니다.

▣ 또한, 외식경영주 대상 역량강화 교육사업을 신설할 계획입니다.

- 외식업 경영주들이 희망하는 교육과목, 시간, 지역을 미리 파악하여 수요자 맞춤형 방식으로 운영할 계획입니다.

(참고) 농림축산식품부 홈페이지>알림마당>보도자료>청년 외식창업 인큐베이팅 사업공모

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•추진배경 : 외식창업 희망 청년들에게 사업장 운영기회를 제공하여 준비된 창업을 유도하고, 외식 경영주들의 역량 강화 교육을 지원

•주요내용 : 

1. 외식창업 인큐베이팅 시설 확대(1개소→ 5개소), 참가자부담 축소(50%→30%), 이용기간 확대(4주→최대3개월)

2. 외식경영주 대상 경영역량 강화교육 지원사업 신설

•시행일 : 2018년 1월