묵비빔밥(1인분)

   묵비빔밥.   

 

 

안녕하세요. expressionism입니다.

오늘, Cooking & Recipe에서 소개할 요리 레시피는 묵비빔밥 입니다.

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<<요리 계량단위>>

■ 1큰술은 테이블스푼(1Ts), 1작은술은 티스푼(1ts) 입니다.

■ 1작은술 = 1t = 5ml = 5cc

■ 1큰술 = 1T = 15ml = 15cc = 3t = 3작은술

■ 1컵 = 1C = 200ml = 200cc

■ 약간이나 조금 = 1/8 작은술 정도

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■ 주재료 = 도토리묵(170g), 밥(210g), 건 모둠 해초(35g), 깨소금(½T), 참기름(½T)

 

 

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1. 찬물에 건 모둠 해초(35g) 3분 정도 담가 불리기

 

2. 도토리묵(170g) 반 갈라 길쭉하게 썰기

 

3. 도토리묵에 참기름(½T), 깨소금(½T) 섞기

 

4. 그릇에 밥(210g), 도토리묵 담은 뒤 불린 모둠 해초 얹어주면 묵비빔밥이 완성됩니다.

 

묵비빔밥