땅콩호두 조림 안녕하세요. expressionism입니다. 오늘, Cooking & Recipe에서 소개할 요리 레시피는 땅콩호두 조림 입니다. ■ 재료 : 땅콩 1+2분의1 컵, 호두 2분의1 컵, 밤 5개, 마요네즈 1 t, 통깨 1 T ■ 조림장 재료 : 멸치 밑국물 1컵, 간장 4 T, 설탕 2 T, 청주 2 T, 물엿 2 T ___________________________ 1. 밤(5개)은 작게 썰어줍니다. 2. 끓는 물에 소금(약간)을 넣고 밤을 살짝 데쳐줍니다. 3. 끓는 물에 식초(약간)를 넣은 뒤 땅콩(1+2분의1 컵)을 데쳐줍니다. 4. 달군 팬에 호두(2분의1 컵)를 살짝 볶아줍니다. 5. 팬에 멸치 밑국물(1컵), 청주(2 T), 물엿(2 T), 간장(4 T), 설탕(2 T..