무나물

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무나물


안녕하세요. expressionism입니다.
오늘, Cooking & Recipe에서 소개할 요리 레시피는 무나물 입니다.
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■ 재료 : 무 300g, 두부 50g, 다진 대파 1 T, 통깨 2분의1 T, 참기름 1 T, 물 3 T, 생강즙 2 T


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1. 무(300g)는 채 썰어줍니다.
2. 달군 팬에 기름을 두르고 무를 볶은 뒤 물(3 T)을 넣어 익혀줍니다.
3. 두부(50g)는 물기를 제거하고 곱게 으깬 뒤 팬에 넣어 무와 섞어줍니다.
4. 여기에, 생강즙(2 T), 다진 대파(1 T), 소금(약간), 참기름(1 T)을 넣고 섞어줍니다.
5. 마지막으로, 통깨(2분의1 T)를 뿌려주면 무나물이 완성됩니다.
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