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땅콩소스 시금치무침
안녕하세요. expressionism입니다.
오늘, Cooking & Recipe에서 소개할 요리 레시피는 땅콩소스 시금치무침 입니다.
■ 땅콩소스 시금치무침 재료 : 시금치 1단
■ 양념 재료 : 된장 2T, 다진마늘 2분의1 T, 다진파 1T, 땅콩버터 1T, 들기름 1T, 다진땅콩 1T
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1. 시금치는 뿌리를 제거합니다.
2. 끓는 물에 소금을 넣은 뒤 손질한 시금치를 살짝 데칩니다.
3. 데친 시금치는 찬물에 넣어 식힌 후 물기를 짜줍니다.
4. 된장, 들기름, 땅콩버터, 다진마늘, 다진파를 섞어 양념을 만듭니다.
5. 양념에 시금치를 넣고 버무립니다.
6. 마지막으로, 다진땅콩을 넣어 섞어주면 땅콩소스 시금치무침이 완성됩니다.
고소한, 땅콩소스 시금치무침!
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