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콩나물 장조림
안녕하세요. expressionism입니다.
오늘, Cooking & Recipe에서 소개할 요리 레시피는 콩나물 장조림 입니다.
■ 재료 : 콩나물 200g
■ 조림장 재료 : 물 2분의1 컵, 국간장 1 T, 간장 2 T, 물엿 2 T, 꿀 1 T, 통깨 약간
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1. 냄비에 손질한 콩나물(200g)을 넣고 물(2분의1 컵), 국간장(1 T), 간장(2 T)을 넣어 익혀줍니다.
2. 여기에 물엿(2 T), 꿀(1 T)을 넣어 조려줍니다.
3. 그런다음 접시에 펼쳐서 한 김 식혀줍니다.
4. 마지막으로 통깨(약간)를 뿌려주면 콩나물 장조림이 완성됩니다.
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