잔멸치 달걀말이

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잔멸치 달걀말이.


안녕하세요. expressionism입니다.
오늘, Cooking & Recipe에서 소개할 요리 레시피는 잔멸치 달걀말이 입니다.
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■ 잔멸치 달걀말이 재료 : 잔멸치조림 20g, 달걀 3개, 청주 약간


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1. 달걀을 푼 뒤 달걀에 청주와 지난 요리레시피의 잔멸치조림을 넣어 섞어줍니다.

2. 달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 붓습니다.

3. 약불에서 달걀물을 돌돌 말면서 뒤집개로 눌러가며 모양을 다듬어줍니다.

4. 마지막으로, 한입 크기로 썰어주면 잔멸치 달걀말이가 완성됩니다.


재료는 단순하지만 영양은 최고인, 잔멸치 달걀말이!
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