해시브라운. 안녕하세요. expressionism입니다. 오늘, Cooking & Recipe에서 소개할 요리 레시피는 해시브라운 입니다. ■ 해시브라운 재료 : 감자 2개, 버터 2T, 부침가루 2T ■ 감자 밑간 재료 : 허브소금 2분의1 t, 후춧가루 약간 ■ 소스 재료 : 케첩 1T, 설탕 2분의1 T, 칠리소스 2T, 후춧가루 약간 ___________________________ 1. 감자는 채 썬 뒤 허브소금과 후춧가루를 뿌려 밑간을 해둡니다. 2. 밑간한 감자는 면포로 물기를 제거하고 부침가루를 골고루 묻힙니다. 3. 달군 팬에 버터를 녹인 뒤 둥근 틀을 올려 그 안에 감자를 채워넣습니다. 4. 밑면이 바삭해지면 둥근 틀을 빼낸 뒤 앞뒤로 노릇하게 굽습니다. 5. 칠리소스, 케첩, ..
